又到了初春带子肥味的季节，配上李锦记蒜蓉豆豉酱，简单又美味
By阿土婆婆
用料
带子8个李锦记蒜蓉豆豉酱3勺蠔油1勺白糖半勺蒜头1瓣龙口粉丝1把
做法步骤
1、带子买回后要清洗干净，如图把带子身上的杂质清理干净
、蒜头切碎粒，粉丝提前用温水浸泡
3、3勺蒜蓉豆豉酱、1勺蠔油、蒜沫、半勺白糖搅拌均匀
4、用拌好的豆豉酱取一半与浸泡软的粉丝搅拌均匀调味放入碟中
5、带子肉中间位置浅剪一刀，方便入味和减少蒸煮的时间
6、用剩下的豆豉酱加入每只带子肉上
7、水开后蒸8～10分钟，简单美味的下饭菜蒜蓉豆豉蒸带子就完成了
小贴士
加入粉丝垫底，把带子的鲜甜汤汁都吸收完，配着肉肉吃起来就更加美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
