『离春节越来越近了，每年的惯例，从腊月廿七到廿九，这几天要频繁地跑菜场、跑超市采购食物，把家里的冰箱、冰柜塞得满满当当。一来是过春节吃吃喝喝的刚需，另一个层面的意思，就是要尽可能地多储备、多采购，老话说得好：年年有余嘛！』
▼粉丝烧臭鳜鱼。我姑娘以前特别爱吃清蒸的，自打给她吃过一回臭鳜鱼之后，立马就爱上了。以前一点点辣椒都不敢吃，如今只要是做臭鳜鱼，我往里面放一个半个干辣椒，她也能忍受了。今天这条鱼一斤半左右，前天腌制的，“臭味”恰到好处，在收汁的时候，我往鱼汤中扔进去一小把泡软的龙口粉丝，三两分钟左右收汁完成，粉丝软烂程度也恰到好处。好友们不妨也试试看，泡透了鱼汤的粉丝特别美味噢！这道菜的做法，您点蓝色链接参考这篇菜谱：速成版的臭鳜鱼做法在此
▼口蘑炒嫩肉。一个字：鲜！先把简单腌制过的肉片爆至变色捞出，再把口蘑炒熟，二者混合炒匀，加少许盐、生抽调味即可，出锅前再加一点研磨的粗颗粒黑胡椒，完美。
▼韭菜炒鸡蛋。
▼哈尔滨风干肠。
正在喝着茶，天也放晴了，一会儿出去运动运动，又得忙碌晚餐了，每天周而复始的小日子，累并快乐着。
『谁说上了四十就不勇
四十岁就像一条活龙』
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