下馆子吃虾呢，晓晓经常会点个蒜蓉粉丝虾，因为它好吃啊。粉丝可作为主食，粉丝吸收了虾的鲜，非常好吃；虾呢，又是富含蛋白质的食物，结合起来就是既美味可口，又营养丰富！
晓晓做的蒜蓉粉丝虾蒜蓉粉丝虾的做法也是非常简单，蒸一蒸就好了，营养美味又快捷。所谓的无虾不成宴哪，家里来客人的时候，端上这道菜整个宴席瞬间变得高大上了。
晓晓做的蒜蓉粉丝虾下面和晓晓一起来看看蒜蓉粉丝虾是怎么做的吧。
制作方法
食材：
鲜虾，蒜蓉酱，粉丝，葱花，生抽
做法：
1、把虾清洗干净，挑去虾线，用剪刀把虾的背部剪开。因为晓晓这次买的虾很多，蒸盘里会放不下那么多的虾，就没有把整个虾背部拍开来摆盘。朋友们也可以尝试用剪刀把虾背部剪开后，用刀背把两边虾肉拍开摆成蝴蝶虾状，蒸出来会非常漂亮的哈。
用刀或剪刀从背部剪开用刀背在虾身上轻剁几下这样摆盘也是很漂亮的哦2、选取龙口粉丝，水开下粉丝烫10秒，粉丝软了迅速捞起放入碗中，粉丝里放入一点点盐、一点点蒜蓉酱、一点点生抽，拌匀，先入个底味。把粉丝均匀地垫在装虾的盘子里。
拌点味入个底味拌好的粉丝铺好打底3、把虾摆在粉丝上面。在粉丝上面均匀地铺上一层蒜蓉酱。蒜蓉酱的制作方法晓晓美食记里有介绍哦，朋友们可以去查看一下怎么制作蒜蓉酱哦。
虾摆好虾上面铺一层蒜蓉酱3、蒸锅里的水烧开，把摆好的蒜蓉粉丝虾上锅蒸5分钟即可端出来。一定要注意不要蒸太久了，蒸熟了就可以，不然，虾蒸老了，粉丝蒸烂了就不好吃啦。
上锅蒸蒸好的蒜蓉粉丝虾4、蒜蓉粉丝虾蒸好后，撒上葱花，锅中油烧至冒烟，把滚油浇在葱花上面，呛出香味即可开吃啦。
撒上葱花浇上熟油的蒜蓉粉丝虾亲爱的朋友们，懒人版蒜蓉粉丝虾就做好了，做法非常地简单，吃起来美味可口，上桌倍有面子，您想试一试吗？
晓晓做的蒜蓉粉丝虾亲爱的朋友们，我是晓晓，欢迎