凉拌菠菜粉丝
原料：菠菜、粉丝、蒜、盐、生抽、香油、陈醋。
做法步骤：
第1步、龙口粉丝提前泡好，菠菜去根洗净
第2步、用水焯菠菜，煮熟粉丝。过凉沥水备用。
第3步、大蒜切碎，放适量盐，一勺香油，一勺生抽，一勺陈醋。拌匀即可。
小贴士：
冰箱冷藏口味更佳。也可加入适量辣椒油。
来自美食天下eileen的作品。