山东是鲁菜的发源地。在山东你能品尝到很多地区吃不到的美食，也能够感受到其他地区无法拥有的饮食文化，那么在山东有哪些值得推荐的呢？
今天要跟大家推荐的就是来自山东，龙口市黄县大拉皮儿，山东龙口市和黄县，其实都是一个地方，只不过黄县是龙口市以前的名字，因为存在的年久比较久远，再加上龙口是近年来才改的名字，所以当地人更喜欢将黄县和龙口区分开龙口被称为当地市区的西部地区。
而黄县则被称为东部地区，外地人来这里可能会被搞得有点头大分不清，东南西北，不过没有关系，无论是在哪里你都能够吃到正宗的黄县大拉皮儿它和普通的。这种的大拉皮有一个不同之处，那就是这里的大拉提大拉皮够酸够辣，而且大拉皮里面的材料更多，除了有黄瓜，胡萝卜之外还会加入花生，以及你喜欢吃的蔬菜，还会加入肉丝做出来的大拉皮，口感超赞。
也超乎了人们的想象，让很多人吃完之后欲罢不能，也成为了当地人的童年回忆，基本很多人小时候就是吃着黄县，大拉皮长大的，所以如果你来山东地区旅游，这道美食一定要品尝，而且是你不得不品尝的一道，主要意识来到山东地区不吃它实在太可惜了，而且这种大拉皮只有在黄县才最出名，其实虽然龙口是一个比较小的城市，它属于烟台市的管辖范围，不过这里的黄县大拉皮儿却在整个烟台市都非常出名。
可见它的美食程度也可见它的味道有多么独特，不知道你对于黄县大拉皮儿有何看法呢，如果你下次去这里旅游的话，一定要记得去品尝一下，当地的大辣皮口感真的非常不错，来吃过之后就不后悔，重要的是价格也非常便宜，如果是两个人吃的话，点一份20块钱左右的就足够了，价格方面很实惠，也是当地的主要美食特色。