最近每一个平台都在征集年夜饭菜肴，为了推荐量小编是每个平台都卯足了劲儿，每天都数着春节倒计时写了一篇又一篇。还好今天已经是年二十九了，倒计时快要结束，在担心自己会不会再写写下去江郎才尽的我，终于松了口气。
再坚持坚持，年就过了。
可是年过了，账号还是要继续的啊！好吧，我只能自己安慰自己，没事的习惯就好了。不要想太多，把今天的事情先做完吧！所以，宠粉的我，又整理了三道菜，把做法分享上来，愿呆在厨房里的你，不用像我一样，有个完美的春节假期。
粉丝胡椒大虾煲
食材配料：
龙口粉丝、虾、葱姜汁、料酒、盐、食用油
做法：
虾处理干净，加入葱姜汁、料酒、盐拌匀腌制龙口粉丝提前用温水浸泡变软砂锅预热，放入适量的油烧热，放入洋葱爆香，放入泡软的粉丝加入腌制好的虾，简单调味，烹入生抽、蚝油、老抽和淀粉水勾兑的汁，盖上盖子焖煮成熟，烹入料酒增香撒入葱花或者香菜叶，淋入香油即可上桌………………………………………………………………………………
椒盐鸡柳
食材配料：
鸡胸肉、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐、生抽、蚝油、面粉、蛋液、面包糠
做法：
鸡胸肉洗净血水，切成条，加入葱、姜、料酒、盐、生抽、蚝油拌匀腌制腌制好的鸡胸肉条沾上干面粉，裹上蛋液再沾上面包糠油温5-6成热放入炸至定型，捞出控油后待油温升高，放入复炸至酥脆捞出控油控油后的鸡柳均匀地撒上椒盐粉即可………………………………………………………………………………
美极鸭下巴
食材配料：
鸭下巴、葱、姜、料酒、卤水、美极鲜酱油、蚝油、老抽、盐
做法：
鸭下巴处理干净，放入加有葱、姜、料酒的沸水中焯烫，捞出过凉控水净锅后再次放入葱、姜、料酒和鸭下巴，加入卤水、美极鲜酱油、蚝油、老抽、盐大火烧开，转小火把鸭下巴卤制成熟卤好的鸭下巴取出控干水分，油温5-6成热放入浸炸至表皮酥脆，捞出控油摆盘，撒入适量的葱花即可食物有性格，我们能对食物表以最深的敬意就是用心做菜、好好吃饭。啊二的厨房，每天更新一道美食，点赞