由于企鹅只限制了一个文章只能分享三个视频
那第二道菜,小编给大家上基围虾，
只能用图片咯，想要视频找团长索要哦...
香辣基围虾↑↑↑点击图片可以快速购买
制作步骤：
1、新鲜的基围虾，剪去虾脚，用小剪刀减除背部的虾线。然后放碗里晾干，放少许盐，胡椒粉和料酒。腌制20分钟左右即可。
2、锅中放油,油烧开后，放虾入锅,炸至虾身变成红色后再用大火炸一分钟左右,捞出,沥干油
3、放入青红尖椒与洋葱碎,炒出香味
4、下入炸好的虾,适量的鸡粉、少许白糖，炒匀
5、放葱花与生抽,淋入少许辣椒油，翻炒均匀，然后放入香菜
装盘1：
装盘2：
装盘3：
蒜蓉开边粉丝基围虾↓↓↓（点击图片可以快速购买）
蒜蓉开边虾，是一道由蒜蓉和新鲜基围虾为主要材料做成的菜品！大蒜味辛，性温，入脾，具有温中消食，行滞气的功效！和新鲜基围虾结合更是营养，美味！蒜烤虾是用铁板烧至而成，开边虾是蒸至而成，口味相似，口感大不相同！下面给大家分享做法！
主料：基围虾，蒜蓉，白粉丝（龙口粉丝）
辅料：小葱，蒸鱼豉油！
首先我们将白粉丝用凉水浸泡30分钟左右！用凉水浸泡粉丝口感要比热水要好！
蒜子切成蒜蓉，小葱切成葱花！
锅中烧少许色拉油，烧热后将蒜蓉放入油锅中小火熬制蒜香扑鼻，大概8分钟左右！
将基围虾洗干净后，放入锅中焯水，捞出冲凉！从头部将基围虾片开，尾部连着不要片断了！无需剪胡须！
将粉丝用剪刀剪断，垫入长盘底部！将片开的基围虾依次摆在粉丝上！如下图
将熬制好的蒜蓉酱均匀的浇在基围虾身上，上蒸笼蒸10分钟！取出后淋上蒸鱼豉油，撒上葱花！锅中烧一勺色拉油，待油烧滚热，将滚油均匀的淋在虾身上！热油会把蒜香味进一步提带出来！
红烧大虾↓↓↓（点击图片可以快速购买）
1、食材
活奔乱跳基围虾克
调制酱汁配料：一勺料酒，两勺生抽，少许盐搅拌均匀；半个洋葱，干辣椒10g，花椒3g，适量姜、蒜
2、加工
用牙签挑虾线，用剪刀剪虾头
去虾头虾线后的残虾
油锅加热---放姜、蒜、干辣椒爆香---然后再放洋葱
将处理好的虾体倒入锅中爆炒，至虾体变红时，倒入调制酱汁
翻炒均匀后，盖锅盖焖烧2分钟（红烧的真谛）出锅撒葱花芝麻即可
好了
今天我们几款大闸蟹和基围虾的做法分享完了，
你学会了吗？