截至目前，我国新冠疫苗接种剂次已过亿，我省也有不少人接种新冠疫苗。那么，如何查询自己的接种记录，了解自己接种疫苗的详细信息？
自制番茄酱自制番茄酱新鲜西红柿、植物油、精盐、白糖、淀粉。喜欢自己动手做些小佐料，一来是经济实惠，二是自己做的吃起来放心。番茄酱是家庭厨房里必备的一种酱，吃面包，吃薯条、做汤菜时候等都要用得到。西红柿去皮，切大块。把西红柿块放入料理机搅拌杯，洒入少许精盐。开动机器，把西红柿打成酱汁。把所有西红柿打成酱汁，倒入干净容器里备用。锅里倒入植物油，油热后倒入西红柿酱汁。用铲子轻轻搅拌，细火炒制。炒至西红柿酱汁颜色红艳，浓稠时倒入白糖，搅拌小火炒制。倒入水淀粉增加酱汁的粘度。西红柿酱晾凉后，倒入干净的容器里冷藏。哈密瓜酱哈密瓜内馅，哈密瓜酱哈密瓜、冬瓜、白砂糖、麦芽糖。原料图冬瓜切小细丁，切好后放入锅中大火煮开，中火煮10分钟左右，直至变得完全透明。冬瓜放至温热后，放入纱布袋中，挤干水分（没有袋子直接用手捏干），冬瓜水不要。哈密瓜同样切细丁，稍微挤掉水分。哈密瓜汁倒入锅中，加入砂糖。加入麦芽糖，中火煮至完全融化。倒入冬瓜丁哈密瓜丁，不要盖盖子中火煮1个小时左右。水分慢慢挥发，差不多的时候注意看住，以免糊锅。越来越干，就要看住了，不时的翻炒，直至收干水分。无花果果酱无花果果酱无花果、冰糖、白砂糖、柠檬汁。对象奶奶家的院子里种了两大棵无花果树，每年都要接好多的无花果，而无花果正是我的最爱之一，因为我们不能经常回老家，所以奶奶把熟了的果子摘下来，托人给我们送来。整整一大包啊，可这个天不赶紧吃完就回会烂掉，怎么办呢，还好想到果酱的做法，所以就灵机一动了，呵呵。将无花果洗净，去掉外皮，切成小块。喜欢细腻口感的童鞋可以去一部分无花果用料理机打成茸放入冰糖和砂糖拌匀进行腌制，大约两到三个小时腌好的无花果，汁浆已经出来了进行熬制，中小火煮至颜色变深，水分挥发，加入柠檬汁，防腐提味。大约20分钟左右，果胶已经形成，我切的块有些大把果酱稍微晾凉装入提前用热水烫好并控干水分的瓶子。并倒置放入冰箱，这样会起到隔绝空气的作用吃面包的时候抹上它，感觉很不错呢，尤其是无花果籽吃在嘴里和草莓粒似的自制蓝莓果酱封存甜蜜---自制蓝莓果酱蓝莓、柠檬汁、柠檬皮屑、冰糖、砂糖。蓝莓的营养价值很高，含有丰富的花青素，但是价格小贵，保鲜期很短。如果做成果酱之后，酸、甜、香就都可以保存在一个小小的瓶中了。果酱虽说购买起来很方便，但是外面买来的不光添加了色素、香精，很多果酱还加了淀粉等增稠剂、稳定剂，口味实在是不如自己手工做的好吃。新鲜的蓝莓加上鲜柠檬汁、白糖和冰糖，经过熬煮后，浓缩成的果酱散发着清新的果香。口味更醇正，果酱甜果粒酸同时会释放出蓝莓的香气在你味蕾上跳跃.....柠檬洗净取少许皮屑、榨出果汁备用。新鲜无腐果的蓝莓漂洗干净后倒入锅中，加入冰糖、砂糖。中小火加热，边煮边拌。拌煮至酱汁变稠后调入柠檬屑、柠檬汁，继续拌煮3-5分钟，关火。果酱趁热装瓶，盖紧盖子，倒置放凉后，冰箱冷藏保存。桃子果酱粉红色桃子果酱桃子、糖、生粉、柠檬汁。夏天是水果的旺季，但是很过水果都很有季节性也不易存放，过了时间就没有了买的多了没吃完就会放坏，所以很多朋友都会做些果酱来存放，做过的人都知道果酱虽然不难做，但站在炉子边上一个多小时，炎炎夏日真的是难熬呀。我新买的面包机有果酱功能真是我的大爱，收到机器就试做了。也给大家分享一下买回来的桃子用盐水泡洗一下，毛毛就掉了（我买的是红色桃子）去皮去核先削成大块然后在案板上铺上保鲜膜切碎（铺膜是为了干净）倒入机器内桶，放小半个柠檬汁二勺糖（用量按个人口味还有买的桃子甜不甜呀）1勺生粉内桶放到机器内，选择果酱功能，就可以不用管它了，等机器发出BI声时就是做好了（机器用时是1小时20分），就可以取出来稍放到温热时倒入事前洗好凉干的瓶子里，冷冻室冻住，吃前一天放冷藏回温就可以了涂到面包上，早餐
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