粉丝的种类太多啦！小李子独爱龙口粉丝，它细腻，爽口有嚼劲！用来做炒粉最好吃，但实在太奢侈！下火锅是个不错的选择，但如今天气35度左右，吃火锅确实想想都觉得热，但是心心念念的龙口粉丝该怎么吃呢？
今天小李子给大家分享一个龙口粉丝的新吃法，既可以当主食又能当菜食用，营养全面，非常好吃，废话不多说了，马上开始吧！
主要食材：龙口粉丝/瘦肉
配菜：姜蒜/湖南辣椒/小米辣
调味料：酱油/十三香/食盐
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1.湖南辣椒、小米辣切成小段
2.粉丝提前泡好，姜蒜切碎
3.瘦肉中加入少许酱油、生粉、姜蒜末腌制5分钟
4.锅内热油倒入肉末翻炒，加入少许食盐、姜蒜末、酱油爆香后下事先泡好的龙口粉丝、青红辣椒段
5.翻炒均匀后加适量的水焖1分钟后出锅
美味出锅啦，虽然没有红薯粉的颜色深，但它的味道肯定比红薯粉要好，看着流口水的有没有啊？
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粉丝用开水泡15分钟即可；瘦肉腌制一下更入味；如果想要颜色更好看一点可以加入少许老抽调色；辣椒段快出锅的时候放就不会太辣哦！做法非常的简单，喜欢的话你也可以去试一下哦！如果你有更多不同的做法或建议记得给我留言哦！