蚂蚁上树
制作方法：
1、将适量的油放入锅中，再放入葱姜蒜末爆香。放入肉末，翻炒均匀。
2、加入豆瓣酱炒出红油，加两大勺的水，酱油，生抽（调色），盐，鸡精。
3、将粉丝下去锅中，煮2到3分钟，放入青红辣椒翻炒均匀。
4、起锅吃饭。
凉拌菠菜粉丝
制作方法：
1、粉丝入开水锅焯熟，盛出后冲凉水，备用。
2、将菠菜去除老梗，下开水锅烫一下。冲凉水，了，备用。
3、将盐、香油、醋、糖、蒜末、芝麻调成调味汁。
4、粉丝、菠菜沥水，把调味汁倒入，泼上热油拌匀即可。
蒜茸扇贝粉丝
制作方法：
1、蒜剁成末，香葱切颗粒，粉丝用温水泡软，沥干待用
2、扇贝从壳上取出，去内脏洗净，热锅冷油小火炒香蒜末呈金*色
3、盛出，加上酱油拌匀备用。
4、取适量粉丝，沥干码在扇贝壳上，浇上炒香的蒜蓉
5、热锅热水烧开，将扇贝放入，蒸5分钟左右，取出，撒上香葱末，然后取干净锅烧热油，淋在香葱末上即可
包菜炒粉丝
制作方法：
1、用热水泡发龙口粉丝，泡软后用剪成小段。
包菜切成细丝备用。
2、热锅烧油，肉末烧熟，加入切好的包菜，少量胡萝卜丝调色，炒至包菜变软。放粉丝，生抽、蒸鱼豉油，用筷子打散让粉丝均匀上色。
3、翻炒至粉丝上色入味，加入鸡精，撒上葱花出锅。